독일정육사아우스빌둥 소세지제조 취업과정 고기를 다루는 기술과 독일전통 소세지를 제작할수 있는 기술을 터득하는것을 목적으로 독일정육사 아우스빌둥 과정이 진행되고 있습니다. 독일 전역에는 가업을 이어받은 후손이 없어서 정육점을 문을 닫아야하는 상황 또한 직원을 구하지 못해서 문을 닫아야 하는 곳도 있고 노하우가 이곳에서 끊어진다는 점이 상당한 문제가 되고있습니다. 독일에 대하여 아는것이 많이없는 사람들도 독일의 맥주와 소세지가 유명하다는 사실은 확실하게 알거에요. 그만큼 소세지가 유명한데요 정육사로서 성장하기를 원한다면 독일정육사 아우스빌둥과정 꼭 알아보면 좋을것 같아요. 독일에서는 국제소세지경연대회, 독일연방정육사협회를 운영하는듯 확실하게 정육사를 기술자로서 양성하기위한 커리큘럼 수업이 진행되고 있습니다...
